Onze eerlijke mening
“De enige plek in Haarlem waar je echte Pugliese keuken eet met ingrediënten van kleine biologische producenten — en waar de pizza’s volgens traditionele Italiaanse methodes worden gemaakt.”
Piccolo is een familiebedrijf sinds 1978 dat de culinaire tradities van Puglia (Zuid-Italië) in Haarlem bewaart. Ze werken met puur biologische ingrediënten van kleine ambachtelijke producenten, en zijn meer dan alleen een restaurant: ook een bio-winkel, traiteur en Airbnb-appartementenverhuur.
Piccolo is een familiebedrijf sinds 1978 dat de culinaire tradities van Puglia (Zuid-Italië) in Haarlem bewaart. Ze werk
Op basis van Google

In 2003 nam chef-kok Jan Stroes, die jarenlang in de keuken van restaurant *Bastiaan* werkte, de zaak over en veranderde
Botermarkt
De **enige dessertbar in Haarlem in een 17e-eeuws pand uit 1605** waar desserts **individueel door een kok worden geserv
Botermarkt
Gevestigd in een 1660 pand aan de Lange Veerstraat, draagt Coster 52° de naam van Laurens Janszoon Coster (de vermeende
BotermarktLaatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/piccolo-gp