Skip naar inhoud
Skip naar hoofdinhoud
wegwijsHaarlem
  • Restaurants
  • Winkels
  • Wat te doen
  • Gidsen
  • Routes
  • Agenda
  • Buurten
LiveParkerenNieuw✨Tip ons

Wekelijks de beste tips

Elke vrijdag: events, nieuwe plekken, en tips afgestemd op jouw buurt.

Geen spam, alleen de beste tips. Je kunt je altijd uitschrijven.

wegwijsHaarlem

Weet wat er speelt.

Ontdek

  • Alle plekken
  • De Gids
  • Routes
  • Picks
  • Buurten
  • Nieuw in Haarlem
  • Parkeren

Categorieën

  • Eten & Drinken
  • Koffie & Lunch
  • Winkelen
  • Musea
  • Activiteiten
  • Sport & Beleving

Over

  • Voor ondernemers
  • Redactie
© 2026 Wegwijs HaarlemGemaakt in Haarlem 🏠
  • Home
  • Eten
  • Wat te doen
  • Agenda
Terug
Ontdek›Restaurant

Twist31

RestaurantHeemstede€€€
H

De Haarlemmer's Take

Onze eerlijke mening

“De enige plek in Heemstede met een Surinaamse roti én Aziatische bao buns in één menu, plus een vegan fusion burger met Beyond Meat en truffelmayonaise — een mix die je nergens anders vindt in de regio.”

Het Verhaal

De enige plek in Heemstede met een Surinaamse roti én Aziatische bao buns in één menu, plus een vegan fusion burger met Beyond Meat en truffelmayonaise — een mix die je nergens anders vindt in de regio.

Over Twist31

De enige plek in Heemstede met een **Surinaamse roti** én **Aziatische bao buns** in één menu, plus een **vegan fusion b

Restaurant
40
Wegwijs Score

Perfect voor

Een regenachtige zaterdagmiddag met vrienden die zin hebben in Aziatisch-Surinaamse fusion en geen zin hebben in de drukte van Haarlem.Een vegan date waar je écht iets anders wilt dan de standaard falafel — de fusion smash burger (€14) met Beyond Meat en truffelmayonaise is een game-changer.Een late lunch na de markt (als je niet te laat bent) — de Loaded Fries (€9) of Loaded Nachos (€9) zijn perfect om te delen.

Minder geschikt voor

Niet als je haast hebt — de keuken werkt bewust traag (geen fastfood, maar ook geen snelle service).Niet voor grote groepen (max 6-8 personen aan een tafel, en de ruimte is compact).Niet als je klassieke Nederlandse hap zoekt — dit is fusion met een global twist, geen bitterballen en kroketten.

Insider Tips

  • Ze hebben huisgemaakte pindasaus bij de saté en kipsaté — veel beter dan de standaard supermarktsaus.
  • De Spud-gerechten (gepofte aardappels met toppings) zijn een underrated hit, vooral de Spud kipkerrie (€10) met authentieke Surinaamse kruiden.
  • Vraag naar de tropische desserts — de passievrucht-mangomousse (€6) is gemaakt van echte vruchtenpuree, geen poederspul.

Praktische info

Locatie

Binnenweg 31

Openingstijden

Openingstijden onbekend

Vraag De Haarlemmer
WebsiteRoute

Vergelijkbare plekken

La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant
Restaurant

La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant

De enige plek in Heemstede met een **echte Argentijnse parrilla** (la parilla) waar je **botermalse ossenhaas (Bief de L

Heemstede
PeperZout HEEMSTEDE Turks Mediterraans Restaurant
Restaurant

PeperZout HEEMSTEDE Turks Mediterraans Restaurant

PeperZout Turks Mediterraans Restaurant opende in **januari 2019** in Haarlem en verplaatste zich in **januari 2024** na

Heemstede
Cheval Blanc Restaurant
Restaurant

Cheval Blanc Restaurant

Cheval Blanc, geopend in 1996 in Heemstede (grens Haarlem), is een Michelin-sterrenrestaurant sinds 2007, geleid door ga

Heemstede

Wat je moet weten

  • Twist31 is een plek in Heemstede.
  • Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.

Laatst bijgewerkt: 11 januari 2026

Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem

Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/twist31

Bronnen

  • Alle restaurants
  • Restaurants in Heemstede
  • Website Twist31