Onze eerlijke mening
“De enige plek in de regio met echte Contemporary Australian Cuisine, waar het Black Angus beef uit de Clare Valley op een wood-fired Bastard Kamado wordt bereid — een techniek die je nergens anders in Nederland vindt.”
Southern Cross is een Contemporary Australian Cuisine-restaurant in Heemstede, opgericht in december 2002 door Peter & Natasja Edwards. Het combineert de smaken van Europa, Azië en de Middellandse Zee met Australische ingrediënten, zoals Black Angus beef uit de Clare Valley, en kookt op een wood-fired Bastard Kamado — een unieke mix die Australiës eten een eigen identiteit geeft.
Southern Cross is een **Contemporary Australian Cuisine**-restaurant in Heemstede, opgericht in **december 2002** door P

De enige plek in Heemstede met een **echte Argentijnse parrilla** (la parilla) waar je **botermalse ossenhaas (Bief de L
Heemstede
PeperZout Turks Mediterraans Restaurant opende in **januari 2019** in Haarlem en verplaatste zich in **januari 2024** na
Heemstede
Cheval Blanc, geopend in 1996 in Heemstede (grens Haarlem), is een Michelin-sterrenrestaurant sinds 2007, geleid door ga
HeemstedeLaatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/southern-cross