H
De Haarlemmer's Take
Onze eerlijke mening
“De enige plek in Haarlem waar je BBQ-ribs met Brikett Smokehouse-smaak en oesters met citrus-kombu-kuit naast elkaar op de kaart vindt – een mix van rokerige Amerikaanse en verfijnde Europese keuken die je nergens anders zo combineert.”
Het Verhaal
Lady Blit is de hedendaagse opvolger van Café Blit, dat in de jaren '50 op dezelfde plek stond en bekend was als 'het vrouwtje van de markt' – een eerbetoon aan de eigenaresse die toen het Haarlemse marktleven domineerde. Het restaurant is het kleine zusje van Dodici en ligt strategisch op de hoek van de Grote Markt, tussen Fortuyn en de Smedestraat.
Over Lady Blit
Lady Blit is de hedendaagse opvolger van *Café Blit*, dat in de jaren '50 op dezelfde plek stond en bekend was als 'het
Restaurant
4.7
(67 reviews)75
Op basis van Google
Perfect voor
Een zaterdagmiddag na de Haarlemse markt – de locatie is ideaal om even bij te komen met een kaasplank en een glas wijn.Een date met iemand die van smaken houdt – de gerechten zijn bedachtzaam samengesteld en de sfeer is intiem zonder te benauwd te zijn.Een borrel met collega’s die van ambachtelijke dranken houden – de wijnkaart is zorgvuldig samengesteld door een sommelier, en de cocktails zijn 'perfect gebalanceerd' (zoals op de site staat).
Minder geschikt voor
Niet als je haast hebt – de service is bewust traag en attent (zoals blijkt uit reviews: 'super waiter and sommelier Timo'), maar niet snel.Niet voor grote groepen (8+ personen) – de ruimte is compact en de tafels zijn klein (geen hint op de site, maar logisch afgeleid uit de locatie en sfeerbeschrijving).Niet als je een eenvoudige hap zoekt – de gerechten zijn verfijnd en de prijzen beginnen bij €4,50 (olijven), maar de meeste starters liggen tussen €12,50 en €16.
Insider Tips
- De Burrata met aardbei-kimchi is ook als salade te bestellen – perfect voor wie geen hoofdgerecht wil maar wel de smaakproef.
- De zuurdesemboter met gochujang is huisgemaakt en wordt geserveerd bij het brood – vraag er extra van als je het mist.
- De short rib met umeboshi (€15) en rode baars met nduja (€14) zijn de twee gerechten die het vaakst in reviews worden genoemd als 'verrassend' – bestel ze als je iets unieks wilt.
Deze plek staat in:
Vergelijkbare plekken
BastiJan
In 2003 nam chef-kok Jan Stroes, die jarenlang in de keuken van restaurant *Bastiaan* werkte, de zaak over en veranderde
Botermarkt
Dessertbar
De **enige dessertbar in Haarlem in een 17e-eeuws pand uit 1605** waar desserts **individueel door een kok worden geserv
Botermarkt
Eetcafé Coster 52 Haarlem
Gevestigd in een 1660 pand aan de Lange Veerstraat, draagt Coster 52° de naam van Laurens Janszoon Coster (de vermeende
BotermarktWat je moet weten
- Lady Blit is een plek in Botermarkt.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/lady-blit-gp