H
De Haarlemmer's Take
Onze eerlijke mening
“De enige plek in Haarlem waar je echte Nikkei-cuisine (Japans-Peruaanse fusie) kunt proeven, met drie gespecialiseerde kookstations (Cevicheria, Sushi Bar, Robata) die samenwerken voor een unieke, visuele en smaakvolle ervaring.”
Het Verhaal
Maita is het eerste Nikkei-restaurant in Nederland, een fusie van Japanse en Peruaanse keuken, geopend in Haarlem met focus op kwaliteit, ingrediënten en smaken. Het concept combineert drie kookstations (Cevicheria, Sushi Bar, Robata) en is ontworpen voor een gedeelde ervaring met aandacht voor presentatie en smaakexplosies.
Over Maita
Maita is het eerste Nikkei-restaurant in Nederland, een fusie van Japanse en Peruaanse keuken, geopend in Haarlem met fo
Restaurant
4.4
(440 reviews)77
Op basis van Google, redactionele bronnen en erkende awards
Perfect voor
Een etentje met vrienden die graag nieuwe smaken willen ontdekken (Nikkei is geen standaard Japans/Peruaans)Een date waar je indruk wilt maken met iets unieks in Haarlem (de visuele presentatie en service zijn spectaculair)Een zondagavond met tijd om te genieten (ze gaan door tot 01:00, dus geen haast)
Minder geschikt voor
Niet als je haast hebt — de service is bewust traag en de host bepaalt de volgorde van de gerechten (dus geen 'snel even eten')Niet voor solo-diners (de menukaart is ontworpen voor delen, en de sfeer is meer groepsgericht)Niet als je op zoek bent naar grote porties (reviews melden dat de prijzen hoog zijn voor de hoeveelheid)
Insider Tips
- Ze raden 3-4 gerechten per persoon aan — de host organiseert de volgorde volgens hun filosofie (dus niet zelf bestellen als je de flow wilt volgen)
- De menukaart is ontworpen voor delen, dus kom met minstens 2-3 mensen om het beste uit de ervaring te halen
- Ze bieden catering aan met live cooking of buffetstijl voor grotere groepen (handig voor feesten)
Vergelijkbare plekken
Club Cantina
De enige plek in Haarlem met een **laagdrempelige Latijns-Amerikaanse sfeer** die van middag tot nacht open is voor elk
Vijfhoek
HANJI Surinamese & Indian food
De enige plek in Haarlem waar je **echte Surinamese en Indiase keuken** in één menu vindt, met gerechten die herinnering
Vijfhoek
Adamo Trattoria Enoteca
De enige plek in Haarlem waar ze tiramisu *live* aan tafel maken (van scratch) en een pistache-dessert serveren dat zelf
VijfhoekWat je moet weten
- Maita is een plek in Vijfhoek.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/maita-gp