H
De Haarlemmer's Take
Onze eerlijke mening
“De enige plek in Haarlem waar je authentieke Italiaanse lasagna eet, gebaseerd op de recepten van Giovanni’s Nonna, gemaakt door een team dat het gerecht maandenlang heeft geperfectioneerd met topchefs en data-analyse.”
Het Verhaal
LALA Lasagneria is opgericht door Giovanni, een Italiaanse pasta maestro die uit Italië naar Nederland verhuisde om de Nederlanders te 'redden' van middelmatige lasagna. Het concept ontstond binnen Urban Kitchen (een cloud kitchen in Amsterdam) en werd geperfectioneerd door topchefs en data/processpecialisten voordat het als franchise werd gelanceerd in bestaande restaurants.
Over LALA Lasagneria - Haarlem
LALA Lasagneria is opgericht door Giovanni, een Italiaanse pasta maestro die uit Italië naar Nederland verhuisde om de N
Restaurant
3.7
(20 reviews)41
Op basis van Google
Perfect voor
Lunch met collega’s die één gerecht willen delen (lasagna is per definitie een portie voor 2-4 personen)Regenachtige avond met een fles rode wijn en een film op de achtergrond (de sfeer is bedoeld als 'dolce vita')Vegetariërs die echte Italiaanse lasagna willen zonder vlees — hun Vegetarian lasagna is een van de vier hoofdopties
Minder geschikt voor
Niet als je haast hebt — het is een cloud-kitchen-concept zonder fysieke zaak (alleen afhaal/delivery), dus geen snel eten ter plekkeNiet voor grote groepen (max. 4-5 personen per bestelling, aangezien lasagna per portie wordt geserveerd)Niet als je variatie in menu’s zoekt — het is uitsluitend lasagna in vier varianten
Insider Tips
- Ze hebben meer dan vijf lasagnavarianten (Classic, Spicy, Vegetarian, Extra Creamy), dus je kunt kiezen op basis van smaak of dieetwensen
- Het concept is een delivery franchise — als je het eten leuk vindt, kun je het ook in andere restaurants bestellen via hun partnersysteem
- Giovanni zelf noemt het 'de beste lasagna die Nederland verdient' — dus als je twijfelt tussen verschillende lasagnaplekken, is dit de claim die ze hard maken
Vergelijkbare plekken
Piccolo Forno
De enige plek in Haarlem met een **open kitchen layout** en **shared table** die echte Italiaanse pizza’s bakt in een **
Station
Warung Pojok Sari
De enige warung in Haarlem waar je authentieke Javaanse gerechten eet zoals bij oma thuis — met een kaart die specifiek
Station
Balk Visch aan 't Spaarne
De enige plek in Haarlem waar je **echte haring** eet zoals het hoort — volgens reviews de beste van de stad, met een lo
StationWat je moet weten
- LALA Lasagneria - Haarlem is een plek in Station.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/lala-lasagneria-haarlem