H
De Haarlemmer's Take
Onze eerlijke mening
“De enige plek in Haarlem waar je een shared diner kunt combineren met een vaartocht op een klassieke salonboot uit 1900, inclusief eigen catering en een waterterras met uitzicht op de Nieuwe Gracht.”
Het Verhaal
De Volkslust is een hybride locatie aan de Nieuwe Gracht in Haarlem, waar een grand café overdag transformeert tot een intieme bistro ’s avonds. Het concept combineert een waterterras met een klassieke salonboot (Lola, uit 1900) voor feesten en vaartochten, en een tweede locatie (Vuurse Steeg) aan de rand van de bossen van Lage Vuursche. De familie achter het restaurant runt ook de boot en de boslocatie, met een focus op seizoensgerechten en lokale biologische producten.
Over De Volkslust
De Volkslust is een hybride locatie aan de Nieuwe Gracht in Haarlem, waar een grand café overdag transformeert tot een i
Restaurant
5.0
40
Perfect voor
Zaterdaglunch na de Haarlemse markt (levendig grand café met verse koffie en lokale hapjes)Feestelijke groepsuitjes (tot 60 personen in het restaurant of 55 op de Salonboot Lola, inclusief catering en vaartocht)Romantische avond met uitzicht (waterterras in de zomer of intieme bistro ’s winters met kaarslicht)
Minder geschikt voor
Niet als je haast hebt — de sfeer is bewust ongedwongen, en de service past zich aan de gasten aan (niet aan een tijdschema).Grote groepen (max 60 in het restaurant, max 55 op de boot) — kleinere groepen hebben meer privacy in de exclusieve ruimte voor 20.Contant betalende gasten (uitsluitend pin/mobiel, behalve bij de Vuurse Steeg-locatie).
Insider Tips
- Ze bakken hun brood en croissants zelf ’s ochtends in de keuken — vraag naar het bakkersontbijt als je om 9u komt.
- De shared diner is een rijk gevulde tafel in drie gangen, ideaal voor groepen die willen proeven zonder te kiezen.
- Bij mooi weer is het waterterras de beste plek — maar reserveren is alleen verplicht voor binnenplaatsen (buiten is first-come-first-serve).
Vergelijkbare plekken
Piccolo Forno
De enige plek in Haarlem met een **open kitchen layout** en **shared table** die echte Italiaanse pizza’s bakt in een **
Station
Warung Pojok Sari
De enige warung in Haarlem waar je authentieke Javaanse gerechten eet zoals bij oma thuis — met een kaart die specifiek
Station
Balk Visch aan 't Spaarne
De enige plek in Haarlem waar je **echte haring** eet zoals het hoort — volgens reviews de beste van de stad, met een lo
StationWat je moet weten
- De Volkslust is een plek in Station.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/de-volkslust